C'est elle qui m'a donné le goût de mettre mon tablier et de travailler aux fourneaux les orteils et les oreilles plus détendus. Je vous avais déjà parlé de son livre de recettes - Du plaisir à bien manger - que j'aime beaucoup contenant entre autres la recette de gâteau musclo et celle des muffins à la salade de fruits. Depuis que ce petit livre pratique est entré dans ma vie, je réussis à accomplir plusieurs recettes en un temps record, sans stress ni grincement de dents. (C'est que, moi et la cuisine, nous ne faisons pas toujours bon ménage.)
Et bien, voilà que Nathalie s'est lancé à nouveau dans l'aventure en publiant un nouveau livre de recettes: Mandoline, j'ai ça dans le sang! Un livre joyeusement illustré, coloré et aux recettes simples et faciles à faire avec les enfants (j'aime ça! J'aime ça!). Dès que je l'ai eu entre les mains, je me suis empressée de le feuilleter et je suis tombée sous le charme. Sous le charme des trucs pour les apprentis cuisiniers et des recettes proposées qui sont très alléchantes et...bonnes pour la santé!
Avec ce livre, maman aura deux fois plus d'un tour dans son sac pour faire manger davantage de protéines à Miss O qui lève le nez sur tout et rien, pour remplir les bedons en pleine croissance de A et G qui ont toujours faim (Iiiiich, j'ai peur de voir notre frigo se vider de son contenu en un rien de temps lorsqu'ils seront rendus à l'adolescence!)! Gniak! Gniak! Gniak!
Alors, je commence par quelle recette? Hum, voyons voir...
À bien y penser, je vais me laisser tenter par ces trois recettes pour débuter. Ça vous donne le goût d'en essayer une ou deux ou trois?
Si l'aventure de cuisiner en vous inspirant de Mandoline vous tente, je vous invite à me laisser un commentaire ici en me disant quelle recette connaît un vrai succès auprès de votre famille à coup sûr et vous serez automatiquement éligible au tirage d'une copie du nouveau livre de Nathalie. Ça vous tente?
Le tirage prendra fin le lundi 15 mars à minuit. J'annoncerai le gagnant le mardi 16 mars. Pour obtenir des chances supplémentaires de gagner, parlez de ce tirage sur Twitter, sur votre blogue ou sur Facebook (en n'oubliant pas de me le signifier ici). Bonne chance!
D'ici là, je vous invite à aller visiter le site de Nathalie, Du plaisir à bien manger, qui contient plusieurs informations pratiques relatives à la nutrition de toute la famille!
Je suis du type qui a besoin de ce genre de livre pour m'inspirer en cuisine. J'aime cuisiner avec mes enfants mais je suis souvent à court d'idées...Alors je me croise les doigts!!
RépondreSupprimerMon must ici: le pâté chinois...original, hein?
Merci pour ce concours chère M!
Ici, c'est la lasagne aux légumes grillés qui fait toujours fureur. Surtout avec beaucoup de parmesan dessus! Les enfants en redemandent!
RépondreSupprimerJe découvre ce blog avec un grand sourire sur les lèvres! Je sens que je vais me perdre dans tous ces anciens messages avec joie! Wouaaaw!
Merci pour le tirage!
Bonjour à vous!
RépondreSupprimerTrès intéressant votre billet! J'adore cuisiner avec les enfants mais c'est pas toujours de tout repos. Chez-nous c'est la recette de biscuits au chocolat et beurre d'arachie (prise dans un coup de pouce) qui fait fureur parce que les enfants adorent la préparer. Ils enfilent leur tablier ainsi que leur toque de chef et on se fait plaisir.
Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à faire avec les enfants. J'irai sûrement me procurer ces livres de recette sous peu. Merci pour la suggestion!
MymiB
Je n'ai pas vraiment de recette en particulier mais j'ai remarqué que dès que les enfants aident à préparer le repas, ils mangent plus! Alors vivement l'aide!!
RépondreSupprimerUn livre de recette comme celui que tu présentes me tente beaucoup! Je suis certaines que les enfants l'aimeraient beaucoup! Il a l'air bien beau et attirant!
Je vais aller faire un tour sur le site de Madame Regimbal. Merci pour la suggestion!
Je le veux!!!!
RépondreSupprimerJe suis moi aussi, du type pas trop cuisine....
Mais quand je fais mes biscuits aux pépites de chocolat....alors là, tout le monde est heureux! :D
IL semble vivant et bien fait ce livre :)
RépondreSupprimerIci, c'est le poulet général tao au tofu est très gagnant. J'ai adapté la recette en remplaçant le poulet par du tofu ferme. Un délice :) Miam :)
Je veux gagner!! hihihi
RépondreSupprimerÇa me changerait peut-être de la routine! Ici, c'est le jambon au sirop d'érable qui fait plaisir à toute la famille!
Clodine
Chère M...Quelle bonne idée ce concours!
RépondreSupprimerEn ce qui nous concerne, chez nous, c'est définitivement les biscuits papy jean qui sont un must! Fiston ne mangerait que cela et Fillette les apprécie beaucoup aussi... Ainsi que moi, qui en amène toujours à la collation au bureau! Finalement, il ne me reste plus qu'à en faire sans gluten pour mon chum!!
(Sois dit en passant, j'ai fait la totale, soit un lien dans mon FB, un autre dans mon blogue et un sur twitter.. je me donne!)
On ne veut pas manger les asperges, on refuse catégoriquement de goûter au chou fleur parce que c'est juste pas bon (et ça c'est Superpapa, mon p'tit clown lui mange tout). Quand je veux faire passer un légume, je le roule dans une crêpe,j'y ajoute une petite sauce rosé ou béchamel et presto au four. Tous le monde adore les crêpes farcis de Evely ;o) En tout cas elle arrive a passer pas mal tous les méchants légumes de cette manière là et on la remercie après coup pour le bon souper.
RépondreSupprimerpour notre famille LE PLAT est la 'Casserole au poulet et légumes'', ce tirage tombe bien car c'est temps-ci je suis en panne d'inspiration pour trouver des recettes quand même rapide et qui va plaire à tous ces petits bedon en phase de découverte...
RépondreSupprimerEn passant merci M Comme Maman pour ce blog si inspirant!
Que tu es geniale! Nous aimerions tant l'avoir Nana et moi...
RépondreSupprimerIci, nous deux, ce sont les gateaux et les muffins que nous ADORONS cuisiner ensemble! ;o))))))
Chez moi aussi, la cuisine, c'est pas ma tasse de thé. Pourtant, avec un Lapinet, faut bien s'y mettre pour lui donner de bonnes choses.
RépondreSupprimerJe ne connaissais pas ce livre, je vais m'informer.
Merci!
Oh wow quel génial concours ! J'aime tellement les livre de recettes, je deviens gaga ! je le veut !! ;)
RépondreSupprimerLa recette qui est vraiment populaire ici...
Ok non, mon Top 3 parce que c'est trop dur chosir :)
Il y premièrement les cheeseburger végé, tout en restant santé ma fille adore et chéri également !
Il y a aussi ma recette de gâteau au banane avec glacage au fromage à la crème que je fait régulièrement et qui est mangé en dedans de 24 heure et que tout le monde me demande de faire quand je fait les desserts dans les potluck ! hihi
Mon pain maison sans pétrissage ! (ma fille passe son temps à monter sur la table pour aller s'en chercher lorsque j'ai le dos tourné)Oui, je la nourrit ma madame a toujours une ptite place dans son estomac pour du pain de maman ;)
La maquette du livre est superbe :) très réussi :)
RépondreSupprimerOui oui oui! je participe! on le veut! hihi! Hmmm... c'est difficile, une recette préférée... Ici on aime bien les smoothies le matin, c'est pratique et rapide pour les tites cocottes qui ne savet trop quoi manger le matin! mais on aime beaucoup cuisiner en général, alors on le choix! merci pour ce tirage!
RépondreSupprimerLes muffins, les biscuits ont toujours la cote ici, c'est certain! Mais comme plat principal, un bon macaroni maison fait toujours des heureux!
RépondreSupprimerMerci pour ce concours! C'est vraiment génial! Non seulement ton blogue est une source d'inspiration pour moi mais en plus tu nous offre de belles occasions de découvrir des choses intéressantes et de gagner des prix! J'adore ton blogue! Merci!
pouet pouet! Partagé le tirage sur Facebook et Twitter!!! ;) Merci M pour tes bonnes idées! xxxni
RépondreSupprimerMerci d'avoir fait un billet sur ce livre -- J'ai besoin de nouveau livres de recettes et c'est tellement mieux quand quelqu'un les as essayé! Merci!
RépondreSupprimerPour ma chance a gagner... ;)
De ces jours mes enfants n'aime pas grand chose il semble -- moi, J'ADORE cuisiner -- mais c'est difficile quand 90% des repas ne sont pas bien mangé... on est dans un stage on ils aiment beaucoup mieux tout les plats séparé -- pis c'est ma façon la moin préférée de cuisiner/manger... Les recettes qui vides les bols en se moment ce sont des soupes -- une soupe 'tomate' avec piments & onions ainsi qu'une soupe aux légumes grillés (pricipalement piments rouge) - oh et aussi une soupe butternut squash...
Ce que j'adore de ces soupes c'est presque tout simplement une purée de légume -- donc les enfants sont remplis de légumes sans se plaindre :) En plus -- c'est SUPER bon et les parents aime beaucoup aussi!!
oh ça et le pain maison. ça passe VITE! :)
WOWWW c elivre a l'air très inspirant et plaisant avec les enfants et même toute seule avec notre tablier :P :P :P
RépondreSupprimerICI c'est les biscuit qui font l'unanimité ...que ce sois au gruau ..au pépitte de choco ou au beurre de peannut quand mes hommes tombent dedans ça dure pas longtemps :))) Zak dit tjs CUIT CUIT CUITTTT presque quand il enttend la porte du four lollll
Je parle de ton concours sur mon blog de maman a l'instant ma chère M
xoxo
Ma fille de 1 an aime les légumineuses plus que tout au monde.. Un plat très populaire auprès de toute la famille, c'est des haricots en purée cuits avec des poivrons, tomates, oignons et épices, recouverts de chips de mais et gratiné avec du fromage. En plus, c'est un des seuls repas que papa cuisine aussi alors ca me permet de prendre une pause cuisine!
RépondreSupprimerCaroline B.
Comme mon ti-Zach est très difficile c'est le macaroni qui fonctionne à coup sur!!!
RépondreSupprimerOh, quel joli livre !
RépondreSupprimerEt je découvre du même coup ton blogue...
Mon chouchou, c'est la soupe aux lentilles et le gruau cuit avec des morceaux de poire, de banane, des noix grillées, des canneberges et du sirop d'érable !
Mais je crois qu'il pourrait aussi manger la terre entière ! (à deux ans et demi il aime la moutarde, les oignons, l'ail et le gingembre crus, les olives, le curry...)Je ne crois pas qu'aucune activité l'enthousiame autant que manger !
Quelle bonne idée ce concours et cette belle découverte - je découvre le site tout de suite après mon commentaire !
RépondreSupprimerIci la recette qui marche à tout coup avec mon fils c'est le macaronni comme beaucoup d'enfants (il est encore dans sa phase difficile) - Mais je réussi à en faire un plat complet avec une bonne sauce à spagetti (avec légumes) + fromages ! Il adore et ne sait pas qu'il mange pleins de bonne chose !!
Ce que nous aimons c'est la crème de brocoli sans crème. C'est le riz qui remplace la crème. Elle est très savoureuse et douce à la fois.
RépondreSupprimerMoi, j'adore être dans la cuisine! Ce que je déteste : faire la vaisselle ! Avec chéri on a une entente, celui qui fait à manger n'est pas celui qui fait la vaisselle, J'ADORE!
RépondreSupprimerJ'ai le livre du plaisir à bien manger et nous adorons les recettes qui s'y trouvent!
Parcontre, la recette fétiche ici c'est Le poulet Riz-golo (recette tirée du livre La cuisine un jeu d'enfant, que je modifie un peu en y ajoutant des brocolis ou autres légumes) ! Très simple et très rapide, les enfants de la garderie en redemandent et ils mangent des légumes sans chialer !
Un autre bon livre que je viens tout juste de découvrir : Nouveaux en cuisine ... toute personne devrais lire ce livre, il regorge de renseignements précieux sur la congélation et la preservation des aliments, les instruments de cuisine et surtout, des recettes SUPER FACILES ET RAPIDES !
J'en ai glissé un mot dans mon billet d'aujourd'hui - puisque je parlais de "bouffe" !!!
RépondreSupprimerMes enfants ont bon appétit. Quand il y a du rosebeef c'est un immense succès. Autrement, une simple omelette rêçoit pleins d'honneurs. La fondue au fromage est un hit. Mais les traditionnels spaghetti, pâté chinois, poulet font des bedons heureux... un peu de variété nous ferait grand bien!!!
RépondreSupprimerCe qui marche à tout coup ici, auprès de petits garçons qui sont parfois très difficiles, c'est un sauté asiatique de tofu, légumes et vermicelles. Quand les enfants en redemandent, maman est bien heureuse de remplir leur bol à nouveau!
RépondreSupprimerJ'adore ton site M, continue de nous donner d'aussi bonnes idées!
C'est clair que lorsque je fais mon macaroni-chili, les enfants adorent ou bien des fajitas. Je veux ce livre, my god, comme il l'air inspirant !! Merci pour la découverte, je possède déjà Du plaisir à bien manger, que j'utilise régulièrement :)
RépondreSupprimerChez nous des cookies qui se préparent rapidement avec les petits pour le bonheur de toute la famille et les cupcakes (bien sûr) - mes enfants adorent les décorer autant que moi....
RépondreSupprimerJ'adore les livres de recettes et j'ai bien besoin d'idées qui plaisent à tout le monde! À part les desserts qui ont immanquablement la cote chez nous, je dirais que la valeur sûre du moment ce sont des lanières de poulet enrobées de chapelure italienne. Et les deux légumes les plus appréciés par les petits? Brocoli et avocat! Allez comprendre :)
RépondreSupprimerJe l'ai tweeté! Merci pour la chance de gagner et la découverte de ce livre!
RépondreSupprimerLe chili a très bonne réputation dans notre petite famille. Le saumon également et... le pâté chinois.
RépondreSupprimerIci c'est un peu comme les autres... pâté chinois, chili, spagetthi mais notre dernière découverte (et à mon grand bonheur!) c'est la soupe minestrone au quinoa ! http://jenniferscooking.blogspot.com/2009/04/minestrone-soup-with-quinoa.html
RépondreSupprimerl'essayer c'est l'adopter !!!
(et oui j'ai publié sur facebook moi zaussi !)
Nos dimanches matins commencent par cuisiner des scones en famille. Ma fille et mon chum les préfère au chocolat tandis que mes préférés sont ceux au parmesan. Alors, pas de jaloux, on fait double recette!
RépondreSupprimerBonjour et merci pour ce beau concours ! Chez nous, les garçons aiment beaucoup les spaghetis avec une base de sauce tomates, que j'agrémente de brocolis et de viande !
RépondreSupprimerSophie
www.sofetone.blogspot.com
Et bien on dirait que ce concours ''pogne''... Alors, je participe aussi... La recette qui fait fureur chez moi est mon sauté de crevettes et pétoncles sur un lit de pâtes... Succès assuré.
RépondreSupprimerJ'ai aussi tweeter ton lien pour ce concours !!!
Merci pour tes belles idées !!!
Ici, c'est les linguines aux saucisses italiennes!
RépondreSupprimerM, j'en profite (moi qui est généralement silencieuse) pour te remercier pour tout ce que tu fais. Te lire a littéralement changé ma vie! Merci!
Je découvre la nutrionniste dont tu parles et je suis super contente! Si je ne gagne pas, je vais acheter ses livres, c'est certain!
Il est magnifique ce livre!
RépondreSupprimerNous ici c'est la lasagne qui est un "must" J'ai trois mousses moi aussi, c'est pas toujours évident de trouver qlq chose qui plaît à tout le monde!
Merci pour ce super concours!
Voilà J'ai aussi tweeté l'article!!:)
RépondreSupprimerWow! 49 commentaires avant le mien, il y en a du monde qui souhaite gaganer!!! :-)
RépondreSupprimerChez moi, le 385-5555 est un gran d succès à chque fois! Hi! Hi!
Les pâtes et le pâté chinois sont vraiment les plus populaires, je les trafique un peu pour les rendre plus santé, chut!!!
*J'aurais aimé vous confier un met fin et gastronomique, mais ce n'est pas le cas, :-(
C'est inspirant de lire ce qui marche dans les autres familles...Ici, le grand succès de mon chum (qui est en charge des repas, "de la conception à la réalisation" comme j'aime le préciser et je ne me plains pas!), c'est la courge spaghetti avec sauce tomate et veau haché ou tofu en version végé. Miam! On se régale et fiston en redemande!
RépondreSupprimerJe suis curieuse de découvrir les livres dont tu parles...ils semblent beaux et bien faits!
ben ici c'est le maraconi... avec du steak haché que j'ai assaisoné avec des épices à tacos.... on ajoute une canne de soupe au tomates.... Et du fromage rapé..... et ce fut apres ce souper que j'ai entendu le premier : ENCORE ... de mon garcon!!! Alors c'est champion à tout coup!!!!!!
RépondreSupprimeret je publie ton concours a l'instant sur mon blog :)
Quel beau concours!
RépondreSupprimerIci, ce soit les muffins que je fait avec de la préparation pour muffin à l'avoine mais j'ajoute des framboises et des pépites de chocolat noir. Mon amoureux adooooore!! Disons que je dois refaire souvent la recette par semaine ;)
Oh la la qu'il y a de bonnes idées ici!!! C'est fascinant de voir comment chacune y va de sa personnalité!
RépondreSupprimerIci, quand on manque d'inspiration, on e fait un "souper-déjeuner" tout simple: rôties, crêpes ou pain doré. J'espère seulement que mes crêpes rivalisent avec celles d'Evely (Evely, il me faut tes recettes!!!)
Le pou-tofu général tao de Maman chouette m'inspire aussi. Maman chouette, comment tu t'y prends?
Cyn, le pain sans pétrissage? Hum, que j'aimerais connaître!!!
M, celle qui gagnera partagera-t-elle sa recette?
(je RT ce concours sur Twitter imparfaiteetalors)
Cute illustrations.......love your banner at the top of the page...
RépondreSupprimerJe voudrais participer à ce beau tirage! Merci M!
RépondreSupprimerIci, c'est les pâtes maison que les enfants aiment le plus!
Honnêtement, j'ai vraiment de la misère à trouver une recette en particulier parce qu'on refait rarement la même recette 2 fois... Quoique celle-ci est parvenu au titre de classique: http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=3374&rdj=&pub=
RépondreSupprimerMais quand il y a des champignons, du fromage, des escargots (!!), ça pogne habituellement!
Je RT: mamanzen!!
J'espère gagner, j'adooore les livres de recettes! ;))
Je l'ai vue, au Salon du livre de Longueuil.. je l'ai longuement feuilleté, l'auteure était même là, mais occupée.... j'ai voulu acheter, j'ai laissé tomber.. et chaque visite en librairie, je le feuillette encore et encore..... je finirai bien par l'acheter, je peux pas croire haha
RépondreSupprimerLa recette facile, rapide et populaire ici, ce sont les nouilles au thon.
Du macaroni, une canne de soupe aux tomates, une canne de thon, une canne de maïs en grains, un peu d'épices variées (poudre d'ail, sel d'oignon, paprika, mélanges quelconques, au goût bref!!)
Un repas facile, rapide, qui a dépanné bien des vendredis soirs de frigos vides !!!!
Loreli Berthiaume
http://doudouneetcie.blogspot.com
Pour une grand-maman comme moi qui veut faire plaisir à ces petites filles j'ai tendance à cuisiner muffins,j'adore voir leurs yeux devenir grand à la vue d'une telle gâterie.
RépondreSupprimerJ'espère gagné car la recette de barres tendres...il me la faut !
Merci pour le concours
Mamie France
Bonjour M !
RépondreSupprimerWow, le livre de Mandoline a l'air très intéressant et inspirant. Le quinoa, je dois m'y mettre !
Chez nous, une recette succès est le chili blanc végétarien (un met de Ricardo, un plat à base de haricots blancs, chou-fleur et pommes de terre. Mon petit coco de 16 mois lève le nez sur tout, mais il n'a pas pu résister à ce repas.
Merci pour le beau concours !
Amélie G.
très chère manon, toujours inspirants tes billets. Moi la recette qui plaît a tout coup à mes quatre petits mousses c'est le pain aux dattes. il est délicieux, sucré tout en étant bon pour la santé et rempli de fibres ;o c'est sûr que le livre de recettes que tu présentes est très stimulant pour l'oeil et il me fait salivé. j'espère le gagner
RépondreSupprimerbonne journée josée
J'aimerais beaucoup gagner ce livre parce que je suis une nouvelle maman et que j'aimerais avoir de quoi cuisiner avec mon garçon quand il va être plus vieux!
RépondreSupprimerMerci pour ton adorable commentaire... Elia est aux anges !
RépondreSupprimerEt c'est une fine bouche... Alors, il faut pas faire du n'importe quoi...
A la maison, on s'inspire de la recette "Poires garnies à l'avoine" pour réaliser des "Pommes au four aux spéculos"... C'est délicieux et ça a du goût... Sinon, la soupe (maison) aux pâtes fait toujours fureur (simple et délicieux), le tian de légumes tomates, courgettes, pommes de terre, mozzarella, le camembert chaud dans sa boîte et ses mouillettes, le pain d'épices en forme de Saint Nicolas, le vinaigre balsamique pour la décoration (parce que la déco c'est important), la salade de carottes râpées aux raisins secs et oranges...
Bon, j'arrête là mais... y'en a encore !
Elia adore les livres de cuisine pour enfants... Souvent, elle me dit... Attends maman, on fait... mais c'est moi qui choisit !
Je te fais un petit coucou sur mon blog parce que plus il y a de joueurs et plus drôle. A bientôt... Flo
Coucou :)
RépondreSupprimerSuper tirage populaire! Qui n'a pas envie d'avoir de nouvelles idées à cuisiner!
De mon côté, on raffole du boeuf chinois et brocolis.. j'ajoute (pour moi) des fèves germés et de la coriandre. Une recette toute simple du livre Ikea.
Bon, je commence à avoir faim là!!!
Une des recettes favorites de mes fils est celle du tofu donnée sur mon blogue dernièrement. Ce livre est intéressant, lorsque je l'ai vu, je voulais l'acheter!" j'ai un petit cuisinier à la maison qui serait bien fier...
RépondreSupprimerBonne idée de tirage!!
Bonjour, toujours curieuse de faire découvrir de nouveaux plats à ma marmaille. Ici le plat qui cartonne à tout coup c'est le tofu en cube au soya et sésame... il se trouve qu'il faut même épeler T-O-F-U, sinon c'est la pagaille!
RépondreSupprimerMarie-N
Intéressant le livre de recette, que j'aimerais mettre la main dessus!
RépondreSupprimerIci, ce qui marche à coup sûr, ce sont les boulettes de veau sauce aigre-douce et graines de sésame.