mardi 16 mars 2010

Et la gagnante est ...



Tout d'abord, je tiens vous remercier d'avoir participé en si grand nombre à ce tirage! Nathalie était fort heureuse de constater votre intérêt pour son nouveau livre! De plus, avec toutes vos belles suggestions de repas et gâteries, je crois que nous serons nombreuses à venir y piger des idées! Ce serait super de trouver un moyen efficace de partager nos bonnes recettes! Des idées? Une volontaire?



Durant la fin de semaine, j'ai eu l'occasion de tester quatre recettes tirées des livre de Nathalie: les poires à l'avoine, la mousse aux fraises (transformée en mousse aux framboises), la salade de cantaloup, crevettes et avocat et le couscous marocain. À mon  plus grand bonheur, ces trois recettes ont connu un franc succès tant auprès des enfants que des adultes (et de la visite!)! Hop là Nathalie! Merci pour l'inspiration!

Ce que j'apprécie le plus dans les deux ouvrages de Nathalie c'est la facilité et la rapidité à effectuer les recettes. Je peux, à la dernière minute, entreprendre une recette et la servir pour le repas sans pour autant y laisser ma peau. Je l'apprécie au plus haut point, croyez-moi!

Alors, trève de bavardage, vous voulez connaître le nom de la personne gagnante? Le voici:



Félicitations Eve! Pour réclamer ton prix, envoie-moi un courriel avec ton adresse. Je te souhaite des heures de plaisir à cuisiner en compagnie de tes mousses et du bonheur à table!

Je nous souhaite à toutes beaucoup d'inspiration pour poursuivre notre quête (qui ressemble drôlement au film Le jour de la marmotte!) de nourrir notre petite famille!




jeudi 11 mars 2010

Tirage:: Cuisiner avec Mandoline, ça vous tente?

Elle, c'est Nathalie Regimbal, Diététiste-Nutritionniste, maman de trois enfants.

C'est elle qui m'a donné le goût de mettre mon tablier et de travailler aux fourneaux les orteils et les oreilles plus détendus. Je vous avais déjà parlé de son livre de recettes - Du plaisir à bien manger - que j'aime beaucoup contenant entre autres la recette de gâteau musclo et celle des muffins à la salade de fruits. Depuis que ce petit livre pratique est entré dans ma vie, je réussis à accomplir plusieurs recettes en un temps record, sans stress ni grincement de dents. (C'est que, moi et la cuisine, nous ne faisons pas toujours bon ménage.)




Et bien, voilà que Nathalie s'est lancé à nouveau dans l'aventure en publiant un nouveau livre de recettes: Mandoline, j'ai ça dans le sang! Un livre joyeusement illustré, coloré et aux recettes simples et faciles à faire avec les enfants (j'aime ça! J'aime ça!). Dès que je l'ai eu entre les mains, je me suis empressée de le feuilleter et je suis tombée sous le charme. Sous le charme des trucs pour les apprentis cuisiniers et des recettes proposées qui sont très alléchantes et...bonnes pour la santé!

Avec ce livre, maman aura deux fois plus d'un tour dans son sac pour faire manger davantage de protéines à Miss O qui lève le nez sur tout et rien, pour remplir les bedons en pleine croissance de A et G qui ont toujours faim (Iiiiich, j'ai peur de voir notre frigo se vider de son contenu en un rien de temps lorsqu'ils seront rendus à l'adolescence!)! Gniak! Gniak! Gniak!

Alors, je commence par quelle recette? Hum, voyons voir...





À bien y penser, je vais me laisser tenter par ces trois recettes pour débuter. Ça vous donne le goût d'en essayer une ou deux ou trois?

Si l'aventure de cuisiner en vous inspirant de Mandoline vous tente, je vous invite à me laisser un commentaire ici en me disant quelle recette connaît un vrai succès auprès de votre famille à coup sûr et vous serez automatiquement éligible au tirage d'une copie du nouveau livre de Nathalie. Ça vous tente?

Le tirage prendra fin le lundi 15 mars à minuit. J'annoncerai le gagnant le mardi 16 mars. Pour obtenir des chances supplémentaires de gagner, parlez de ce tirage sur Twitter, sur votre blogue ou sur Facebook (en n'oubliant pas de me le signifier ici). Bonne chance!

D'ici là, je vous invite à aller visiter le site de Nathalie, Du plaisir à bien manger, qui contient plusieurs informations pratiques relatives à la nutrition de toute la famille!

mercredi 10 mars 2010

La table de la nature

Faire une table de la nature pour moi est vraiment important. Pourquoi? Parce que, à mon humble avis, les enfants s'épanouissent au contact de la nature, des objets en matière naturelle. Vous n'avez qu'à aller fouiner dans vos souvenirs d'enfance. Est-ce que vagabonder dans un petit boisé n'éveillait pas un sentiment de liberté, de joie et d'énergie? Est-ce que faire des pâtés de sable, de terre ou, encore mieux, de bouette, couronnés de mousse de tourbe, d'herbe et de gazon ne faisait pas partie de votre quotidien? Est-ce que sauter à deux pieds dans une grande marre d'eau (sale de préférence) ne vous a jamais fait bondir de joie? Et que dire du temps passé à créer des routes dans le sable, pour les petites autos? Ou de la joie d'avoir découvert la plus belle roche de l'Univers, le nid d'oiseau abandonné par ses propriétaires, la fleur la plus colorée? Je sais que vous savez de quoi je veux parler.

Donner une place de choix à la nature qui nous entoure dans sa maison, c'est lui rendre hommage. C'est donner l'occasion aux enfants de prendre le temps de bien vivre le rythme naturel des saisons. L'occasion de toucher, manipuler les cadeaux de la nature. L'occasion de créer un petit Univers que l'on peut observer, admirer et qui nous fait rêver. C'est aussi une porte ouverte sur les questions telles que: Maman, pourquoi c'est si important la nature? Comment ça fonctionne les saisons?

Faire une table de la nature est ce qu'il y a de plus simple à faire. Cela peut être fait sur une petite table d'appoint, une tablette, le coin d'une armoire, le dessus d'un piano, un coffre. L'important est de choisir un endroit accessible aux enfants et inspirant. Mais attention, si vous avez de jeunes enfants, attendez-vous à ce que les petites mains aient le goût d'aller fouiner sur la belle table avec tous ses trésors! Alors, si votre table contient de petits objets, il serait peut-être préférable d'opter pour un meuble ou une tablette hors de la portée des plus petits. Une autre option est de faire deux tables: une plus élaborée pour les plus vieux et hors de la portée des tout-petits et une plus simple, mais attrayante avec des blocs de bois, des pommes de pin, de grosses roches à la hauteur des petits yeux.

À chaque changement de saison, la table est alors décorée en fonction de la nature qui nous entoure. Il est agréable d'utiliser des tissus aux couleurs de la saison comme base pour notre table (blanche pour la neige, vert pour le gazon, bleu pour un ruisseau, orangé pour un paysage d'automne). Pour le reste, il suffit de laisser courir notre imagination. Penser comme lorsque nous étions petits aide beaucoup. Il faut laisser de côté l'esthétisme au profit de ce qui fait notre bonheur et surtout celui des enfants. C'est une belle occasion de les laisser mener le bal et décorer eux-mêmes la table. Les résultats surprennent toujours!

Pour vous inspirer, je vous invite à aller vous promener de ce côté: groupe Flickr .  Une que j'aime tout particulièrement car elle est toute simple mais attirante, vous pouvez la voir en cliquant ici.

De notre côté, nous en sommes à l'étape de la cueillette de trésors. Je cherche également encore le bon meuble et le bon endroit pour faire notre table. Mais chose certaine, nous prenons grand plaisir à parcourir les petits sentiers et le terrain à la recherche des trésors de la nature! Rien que pour cela, faire notre table vaut la peine!

Si vous êtes adeptes des tables de la nature, je serais vraiment heureuse de les découvrir en photo! Laissez le lien vers votre blogue ou envoyez-moi une photo par courriel et je pourrais les publier ici si vous le désirez. Pour le plaisir de partager, d'inspirer d'autres personnes et trouver de bonnes idées!





dimanche 7 mars 2010

Le p'tit printemps tout vert, tout vert, remplace l'hiver tout blanc, tout blanc!

 La nature qui s'éveille, qui nous chante aux oreilles toute sa joie de se faire belle; il y a de quoi avoir une mine réjouie, n'est-ce pas?

Avec tout ce soleil, nous n'avons qu'une seule idée en tête: être dehors! Nous ne voulons pas manquer une seconde de ce beau spectacle que nous offre la nature! Et les enfants sont fous de joie de pouvoir sortir dehors sans leur pantalon de neige, de dessiner à la craie dans l'entrée, de retrouver leurs bouts de bois, leurs roches et tout le nécessaire pour s'inventer des jeux à l'extérieur!
Ce vent de renouveau qui souffle présentement m'inspire beaucoup. La nature me donne beaucoup d'énergie. Et vous?

 
 

 

samedi 6 mars 2010

Pendant que maman prépare les repas...

 

  

 


Il faut bien trouver des trucs pour occuper les plus jeunes qui manquent parfois de patience, n'est-ce pas?

De votre côté, quels sont vos trucs favoris pour faire diversion le temps de s'affairer aux fourneaux?

jeudi 4 mars 2010

Une semaine de relâche colorée et délicieuse!

Une semaine de relâche. Une semaine à vivre collés les uns aux autres, à faire tout et rien. Une semaine qui fait du bien à tout le monde. Une semaine qui me donne le goût de repenser notre vie d'un bout à l'autre et de suivre l'exemple de Nabi. Mais de telles décisions ne se prennent pas juste comme ça, du jour au lendemain! En attendant, nous profitons pleinement du temps qui nous est accordé pour être ensemble et avoir du plaisir.

Le temps file si vite que nous n'avons pas encore eu le temps d'accomplir le quart de ce que j'avais planifié! Hum. Est-ce vraiment important? Mon petit doigt me dit que non...

Je savoure, je déguste ces petits moments et je suis reconnaissante de pouvoir en profiter. Du fond du coeur.



 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Déjà vendredi demain. Mission du matin: faire la table de nature! Mission de la fin de semaine: exposer nos oeuvres sur un mur et célébrer en organisant un vernissage-maison rien que pour nous! Photos à venir...